こんばんは。2022年7月15日金曜日。
夕食は、ラーメン屋さんで摂った。
「ばんから」というお店。
醤油豚骨がメイン？ベース？
頂いたのは普通の「ばんかららーめん」。
特徴は、
- せあぶら多めで、スープに悪くない独特の甘みがあること。
- 味が濃い。
- 熱すぎないため食べやすい。
- めんまがとても厚く、食べ応えがある。
このお店の特徴は、
- 券売機。
- 席数は数えていないが、ラーメン店にしては？かなり広い。
- 照明が明るすぎず居心地が良い。
- 麺の硬さは、6段階くらいで選べる。(掲示物に書かれている)
- 伝えれば、せあぶらの量も変えくれるらしい。(表示等は無い)
- 金曜の19時頃は並ばずに入れる(他の曜日や時間帯は不明……)。
せあぶら無しで食べた人の話では、「甘みがなくなってしまい、残念」とのことだった。
ごちそうさまでした。
